Cách làm món
Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà
Danh sách video
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Món Đậu Hủ Kho Nấm Đùi Gà Cực Ngon Dễ Làm - Vào Bếp Cùng Mây
ĐẬU HŨ KHO NẤM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Món Chay " Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ √ cách làm đơn giản để chiêu đãi cả nhà
Nguyên liệu
- - 300 g đậu hũ chiên
- - 200 g nấm đùi gà
- - 3 muỗng dầu ăn
- - 3 muỗng xì dầu
- - 1 muỗng đường
- - 1 ít tiêu
- - 0.5 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc
- - 1 khúc boa rô
- - lá ngò rí
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà sau khi gọt vỏ và rửa sạch, hãy ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó, rửa lại nấm thật kỹ dưới vòi nước chảy và cắt thành miếng vừa ăn.
- Đậu hũ chiên cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm boa rô. Tiếp theo, cho nấm đùi gà và đậu hũ chiên vào, thêm xì dầu, đường, tiêu và ớt bột. Đảo đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Thêm khoảng 30ml nước nóng, đậy nắp và kho nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Bày món ăn ra đĩa, trang trí với lá ngò rí và một chút ớt bột để tăng thêm hương vị và màu sắc.
