Đế Pizza Nồi Cơm Điện

Nguyên liệu

• - 300 g bột mì
• - 4 g men khô làm bánh
• - 70 ml nước ấm
• - 1 muỗng cà phê đường
• - 1 muỗng cà phê dầu ăn
• - 1 muỗng cà phê muối

Các bước chế biến

1. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, muối, đường và dầu ăn.
2. Hòa tan men khô trong nước ấm, khuấy nhẹ và để yên trong khoảng 5 phút cho men kích hoạt.
3. Đổ hỗn hợp men vào tô bột, nhào kỹ cho đến khi bột tạo thành một khối mịn, không dính tay. Ủ bột ở nơi ấm áp trong khoảng 1-2 tiếng để bột nở gấp đôi.
4. Sau khi ủ, nhào sơ lại bột trong 2-3 phút. Cán bột thành hình tròn hoặc hình dạng mong muốn. Dùng nĩa hoặc dụng cụ tạo lỗ nhỏ trên mặt đế bánh để tránh bị phồng khi nướng.
5. Làm nóng nồi cơm điện, đặt đế bánh vào nướng trong khoảng 3-4 phút cho mỗi mặt đến khi chín vàng. Đế bánh có thể được bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.