Cách làm món
Gà om nấm
Danh sách video
Thịt gà om nấm bổ dưỡng ăn với cơm trắng siêu ngon #hnp
GÀ NẤU NẤM Vị ngọt thanh thơm ngon bổ dưỡng cách làm đơn giản hơn ai cũng nấu được |Nhamtran FV
Làm GÀ OM NẤM bồi bổ cho cả nhà | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách nấu món gà om nấm hương hạt sen ăn bổ dưỡng rất đơn giản
GÀ OM NẤM - Cách chế biến món Gà om nấm Đông Cô siêu ngon| Huệ Nguyễn Food |
Cách làm GÀ NẤU NẤM rơm,nấm đông cô,ăn với bún món ăn đãi tiệc ngon và đẹp mắt - @TÚLÊMIỀNTÂY
Món ngon cho bé - Gà om nấm
Nguyên liệu
- - Má đùi gà
- - Nấm hương tươi hoặc nấm đông cô
- - Nước tương
- - Nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Sử dụng má đùi gà, rửa sạch và để ráo. Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo và cho má đùi gà vào áp chảo mà không cần dầu mỡ. Áp chảo đến khi phần da gà vàng đều và trở nên giòn.
- Trong một bát, pha hỗn hợp nước hầm gồm bột bắp, nước tương, nước lọc và nước dừa tươi theo tỉ lệ 50-50. Khuấy đều cho bột bắp tan hết.
- Phi thơm hành tỏi băm trong nồi. Cho nấm hương (hoặc nấm đông cô) đã sơ chế vào xào thơm. Tiếp theo, cho thịt gà đã áp chảo vào nồi, đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị.
- Đổ hỗn hợp nước hầm đã pha vào nồi. Đậy nắp và om gà ở lửa nhỏ cho đến khi thịt gà mềm và thấm đều gia vị. Trong quá trình om, có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
