Cách làm món

Xôi lá cẩm

Danh sách video

Video 1
XÔI LÁ CẨM - Cách nấu Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa màu tím đẹp béo ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Cách nấu xôi lá cẩm dẻo ngon màu sắc tuyệt đẹp
Video 3
Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa theo cách này xôi bóng dẻo ngon màu đẹp không bị nát để nguội không bị cứng
Video 4
Cách Nấu XÔI LÁ CẨM Ngon Dễ Làm Nhất
Video 5
XÔI LÁ CẨM NƯỚC CỐT DỪA dẻo mềm lên màu tự nhiên cực đẹp
Video 6
Cách Nấu Xôi Lá Cẩm Bằng Nồi Cơm Điện Không Cần Nước Cốt Dừa Vẫn Béo Mềm Dẻo
Video 7
Cách nấu Xôi Lá Cẩm đậu xanh nước cốt dừa đẹp mắt | Món Việt
Video 8
Cách nấu XÔI LÁ CẨM TÍM nước cốt dừa béo dẻo ngon đơn giản tại nhà
Video 9
Cách Nấu Xôi Lá Cẩm Dẻo Mềm ,Béo Thơm,Màu Đẹp
Video 10
Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa Không Cần Ngâm Nếp

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg lá cẩm
  • - 0.5 muỗng cà phê muối
  • - 2 muỗng canh đường vàng
  • - 0.5 chén nước cốt dừa
  • - 1 kg nếp

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch lá cẩm, bao gồm cả cọng. Cho lá cẩm vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi và ninh trong khoảng 15-20 phút để lá ra màu. Chắt lấy phần nước cốt lá cẩm, bỏ bã.
  2. Vo sạch gạo nếp và để ráo nước. Cho nếp vào chảo, thêm nước cốt dừa, nước lá cẩm, muối và đường. Xào đều trên lửa nhỏ cho đến khi nước lá cẩm và nước dừa ngấm hết vào nếp.
  3. Đổ nếp đã xào vào nồi hấp cách thủy. Hấp xôi trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nếp chín mềm và dẻo.

Công thức liên quan

Xôi lá cẩm