Cách làm món
Bánh Tét Cấp Tốc
Danh sách video
cách làm bánh tét cấp tốc chỉ 60 phút
Nhờ Mẹo Nhỏ Này Bánh Tét K Cần Nấu Vẫn Mềm Dẻo Ngon Như Truyền Thống Lại Nhanh Cấp Tốc
KHÔNG NGỜ BÁNH TÉT CẤP TỐC QUÁ NGON DỄ LÀM: NGỌC NGUYỄN
Cách Làm Bánh Tét Cấp Tốc Vừa Ngon Vừa Nhanh Đón Tết Cổ Truyền
Làm Bánh Tét Lá Cẩm Nhân Đậu, Không Cần Nấu, Quá Tiện Lợi Cho Những Ngày Cận Tết #119
Bánh Tét Hấp Nhanh Tuyệt Đep- Steamed Cylindrical Sticky Rice Cakes
Bánh Tét | cách gói bánh tét Cấp tốc nấu chỉ 60 phút bánh tét nhân mặn |Cuộc Sống Mỹ
Nguyên liệu
- - 1 lon Nếp
- - Nước cốt dừa
- - Đường
- - Muối
- - 100 g Đậu xanh
- - 2 miếng Thịt ba chỉ
Các bước chế biến
- Ngâm nếp và đậu xanh trong nước sạch. Thịt ba chỉ cắt thành hai dải dài khoảng một tấc, nhỏ bằng ngón tay cái. Ướp thịt với chút muối, đường, bột ngọt và gốc hành băm. Chiên sơ thịt cho chín tới.
- Đổ nước cốt dừa xâm xấp mặt đậu xanh, nấu chín mềm. Tán nhuyễn đậu xanh, nêm thêm muối và đường cho vừa ăn. Cho thịt đã chiên vào giữa phần đậu xanh đã tán, vo tròn thành nhân bánh.
- Nấu sôi nước cốt dừa với chút muối và đường. Cho nếp vào xào đến khi hạt nếp săn lại (khoảng 2/3).
- Trải giấy bạc ra, lót giấy nến lên trên. Chia nếp thành hai phần đều nhau, trải mỏng nếp lên giấy, đặt nhân đậu xanh thịt vào giữa. Gói bánh lại thành hình đòn tét, dùng dây nilon buộc chặt.
- Cho bánh vào nồi áp suất, đổ nước ngập bánh. Nấu ở chế độ nấu đậu trong hai lần. Kiểm tra bánh chín hoàn toàn trước khi lấy ra.
- Sau khi bánh chín, vớt ra để nguội hoàn toàn trước khi cắt và thưởng thức.
