Cách làm món
Chả lá lốt
Danh sách video
Cách làm CHẢ LÁ LỐT ngon mềm không bị khô và 8 cách rán chả lá lốt
Ngon Miệng với món Chả Thịt lá lốt
Cách làm Chả Lá Lốt thịt heo thơm ngon khó cưỡng
CHẢ LÁ LỐT cách làm mới chả thơm giòn béo không bị khô rất ngon vô cùng dễ |Nhamtran FV
CHẢ LÁ LỐT NGON HẾT Ý
✅ Làm Chả Lá Lốt Cực Nhanh Lại Thơm Ngon | Hồn Việt Food
Món chay 74 - Lá lốt cuốn nấm
cách làm CHẢ LÁ LỐT THỊT HEO dai ngon khó cưỡng - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Thịt bằm
- - Lá lốt
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sử dụng máy xay hoặc băm nhỏ thịt. Cho thịt đã xay/băm vào tô, thêm nước mắm, hạt nêm, hành khô băm nhỏ và một ít tỏi băm (chú ý lượng tỏi vừa phải để dậy mùi thơm). Trộn đều hỗn hợp và xay/trộn cho đến khi thịt mịn và kết dính.
- Trải lá lốt ra, cho một lượng thịt vừa đủ lên trên, cuộn lại thành hình. Có thể dùng tăm để cố định nếu cần.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng cho chả lá lốt vào chiên. Chiên đều các mặt đến khi chín vàng đều và có mùi thơm đặc trưng.
