Cách làm món

Đào ngâm

Danh sách video

Video 1
Cách Làm ĐÀO NGÂM Siêu Giòn Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè của Cô Ba
Video 2
Cách làm ĐÀO NGÂM bất bại, thành công ngay lần đầu tiên | Bếp Của Vợ
Video 3
Cách làm đào ngâm đường cực giòn ngọt để được lâu | Trà đào ngâm
Video 4
Cách làm đào ngâm | Vào Bếp Vlog
Video 5
Cách làm ĐÀO NGÂM đường thơm ngon thành công nhất/ Linh Vương Food
Video 6
Cách làm ĐÀO NGÂM rất dễ, ai cũng làm thành công - Món Ăn Ngon
Video 7
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM ĐÀO TƯƠI NGÂM | HỌC VIỆN NAMAS
Video 8
CÁCH LÀM ĐÀO NGÂM SIÊU GIÒN ĐỂ ĐƯỢC LÂU | MẸO TÁCH HẠT ĐÀO NHANH ĐƠN GIẢN - CKK
Video 9
Cách làm ĐÀO NGÂM giòn, nhanh, ngon để uống trà đào thật tuyệt

Nguyên liệu

  • - 1 kg đào tươi
  • - 500 g đường (250g đường nâu + 250g đường cát)
  • - 400 ml nước

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch đào, gọt vỏ, tách thành miếng vừa ăn và loại bỏ hạt. Ngâm ngay phần đào đã sơ chế vào thau nước muối pha loãng có thêm vài giọt chanh để giữ màu sắc tươi ngon, tránh bị thâm.
  2. Trong một nồi, đun sôi nước và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, nhẹ nhàng cho đào vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 12-15 phút để đào ngấm đường. Tắt bếp và vớt đào ra để riêng, giữ lại phần nước đường.
  3. Đợi đào và nước đường nguội hoàn toàn, xếp đào vào hộp hoặc hũ thủy tinh, sau đó đổ nước đường ngập phần đào. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Đào ngâm sẽ ngon hơn sau khi được ướp lạnh.

Công thức liên quan

Đào ngâm