Cách làm món
Trà Sữa Thái Xanh
Danh sách video
Cách nấu TRÀ SỮA THÁI XANH ngon béo màu đẹp dễ thực hiện
HỌC PHA CHẾ - UPDATE CÔNG THỨC TRÀ THÁI XANH 2020 | Lo-supply
CÁCH LÀM TRÀ THÁI XANH (MATCHA) Công Thức Kinh Doanh Đơn Giản Ngon Nhất .
CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA THÁI XANH [BÀI 25] - TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR
Cách Nấu TRÀ SỮA THÁI XANH Ngon Béo Dễ Dàng Phù Hợp Cho Kinh Doanh
Cách Nấu Trà Sữa Thái Xanh Cực Ngon Để Bán, Bí Quyết Kinh Doanh| Harry Nguyễn TV
Nguyên liệu
- - 25 g Trà thái xanh
- - 200 g Sữa đặc
- - 5 g Bột rau câu con cá dẻo
- - 2 lít Nước
- - 200 g Đường
- - 50 g Bột béo
Các bước chế biến
- Đun sôi 2 lít nước. Thêm 25g trà thái xanh vào, khuấy đều. Tắt bếp và ủ trong 15 phút. Lọc lấy nước trà bằng rây và khăn lọc, tách bỏ bã trà. Đặt riêng 300ml nước trà đã lọc để làm thạch.
- Đun sôi 600ml nước lọc. Thêm 300ml nước trà đã lọc vào nồi. Trộn đều 5g bột rau câu với 100g đường. Cho hỗn hợp đường-bột rau câu vào nồi nước trà đang sôi, khuấy nhẹ tay. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho đến khi bột rau câu tan hoàn toàn và thạch trong. Tắt bếp và đổ hỗn hợp ra khuôn để nguội. Hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh hơn.
- Trong khi chờ thạch đông, đun lại nước trà đã lọc đến khi sôi, tắt bếp. Thêm 200g đường và 200g sữa đặc vào nồi trà nóng. Khuấy đều cho đường và sữa tan hết. Thêm từ từ 50g bột béo vào, khuấy nhẹ tay tránh vón cục.
- Khi thạch đã đông lại, cắt thành miếng vừa ăn. Cho thạch vào ly chứa trà sữa đã pha. Thưởng thức.
