Cách làm món
Cà phê Dalgona kem trứng
Danh sách video
TỔNG HỢP TIKTOK cách làm cà phê bọt biển Dalgona Hàn Quốc theo trend
CÁCH LÀM CAFE BỌT BIỂN DALGONA KEM TRỨNG HOT HÒN HỌT ĐƠN GIẢN
Món ngon #136 |Biến tấu Cà phê Dalgona Hàn Quốc thành Cà phê Kem trứng Việt Nam|Dalgona Coffee
Thử Làm Cafe "Bọt Biển" DALGONA Cực Hot - NGON DỄ KHÔNG NGỜ !!!! - Cuội
Nguyên liệu
- - Cà phê đen pha phin hoặc cà phê đen hòa tan
- - 1 muỗng Đường
- - 1 Lòng đỏ trứng gà
- - 1 muỗng Đường
- - 1 muỗng Mật ong
- - 1 muỗng Sữa đặc
- - Sữa tươi
- - Đá
- - Nước nóng
Các bước chế biến
- Pha cà phê phin đậm đặc. Hòa tan 1-2 muỗng đường trong cà phê nóng. Nếu dùng cà phê hòa tan, trộn 1 gói cà phê với 1-2 muỗng đường và 3 muỗng nước sôi. Sử dụng máy đánh trứng, bắt đầu từ tốc độ thấp, tăng dần đến cao, đánh trong 6-7 phút cho đến khi cà phê bông đặc lại.
- Cho lòng đỏ trứng, đường, mật ong và sữa đặc vào tô. Đặt tô trứng vào một tô nước sôi. Dùng máy đánh trứng, bắt đầu từ tốc độ thấp, tăng dần đến cao, đánh trong khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp bông mịn.
- Cho hỗn hợp cà phê Dalgona và kem trứng vào chung một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ vừa trong 2-3 phút cho đến khi hai hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Cho đá viên vào ly, rót sữa tươi vào khoảng 2/3 ly. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem Dalgona lên trên bề mặt sữa. Thưởng thức ngay.
