Cách làm món
Cá Chốt Kho Tiêu Xanh
Danh sách video
Cách làm CÁ CHỐT KHO TIÊU ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cá Chốt Kho Tiêu món ngon ăn sạch nồi cơm - Combo Món Ăn
Cá Chốt Kho Tiêu Ăn Với Cơm Bá Cháy | Cooking Girl
Cách chế biến CÁ CHỐT KHO TIÊU món ăn cơm cực ngon, dễ làm và không bị tanh | Nho Huân Foods
CÁ KHO | Cá chốt kho tiêu | cá chốt trứng kho tiêu | món ngon mỗi ngày htp
Nguyên liệu
- - 300 g cá chốt
- - 5 nhánh tiêu xanh
- - 0.5 muỗng cà phê muối
- - 2 muỗng cà phê nước mắm
- - 1 muỗng cà phê đường
- - 0.25 muỗng cà phê bột ngọt
- - 2 trái ớt
- - 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước chế biến
- Cá chốt sau khi làm sạch, tiến hành ướp cá với tất cả các gia vị đã chuẩn bị. Tiêu xanh đập dập nhẹ để dậy mùi thơm và tăng vị cay nồng.
- Cho cá đã ướp vào nồi, đun trên lửa vừa đến khi nước ướp cá gần cạn. Thêm khoảng 150ml nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục kho liu riu cho đến khi nước kho sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
