Cách làm món
Canh gà hầm sả
Danh sách video
Gà hầm sả #chonnguyễntv #gầhầmsả
Cách Làm GÀ HẦM SẢ Thơm Ngon Ăn Với Bún Đổi Món Bữa Cơm Gia Đình Nhanh Gọn Và Dễ Làm |Nhamtran FV
GÀ HẦM SẢ - Cách nấu Gà Hầm Sả để làm lẩu gà ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Gà hầm sả thơm lừng
Lẩu gà hầm sả siêu ngon #bepngon #monanngon #mónngonmỗingày #nauanngon #xuhuong #thinhhanh
Cách làm GÀ HẦM SẢ ăn với bún cực ngon và bổ dưỡng
Gà Hầm Sả ( Cánh nấu đơn giản bao ngon)!
Bật mí cách nấu Gà Hầm sả đậm đà đơn giản và bổ dưỡng by Hồng Thanh Food
Cách Nấu Lẩu Gà Hầm Sả Thơm Ngon Dậy Mùi Hấp Dẫn | Món Ngon Đãi Khách | Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 500 gr cánh gà
- - 100 gr đậu phộng
- - 1 củ cải trắng lớn
- - 1 trái đu đủ xanh nhỏ
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 15 tép tỏi
- - 5 cây sả
- - 1 bịch nước dừa tươi
- - 1 chút hành lá, ngò rí
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, giúp nước dùng trong hơn.
- Đậu phộng luộc chín mềm. Cà rốt, củ cải trắng và đu đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dày vừa ăn.
- Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn. Cho nước dừa tươi và khoảng 1 lít nước lọc vào nồi, đun sôi. Thêm cà rốt, đu đủ, củ cải trắng và sả đập dập vào nồi. Hạ nhỏ lửa, hầm trong khoảng 15 phút cho rau củ chín mềm.
- Cho cánh gà đã chần vào nồi, tiếp tục hầm thêm khoảng 5 phút cho gà chín mềm. Nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt và một chút nước mắm cho vừa ăn. Rắc hành lá, ngò rí thái nhỏ lên trên trước khi tắt bếp.
