Cách làm món
Bột Chiên Trứng
Danh sách video
Bạn thèm bột chiên không, tự làm cách này rất dễ mà siêu ngon luôn | Delicious Fried Rice Flour Cake
Bột chiên trứng món ăn vặt đơn giản dễ làm ai cũng mê
BỘT CHIÊN TRỨNG - Cách làm BÁNH BỘT CHIÊN - Món ăn Vặt tuổi thơ by Vanh Khuyen
Đừng bỏ Cơm Nguội, Cách làm Bột Chiên Không cần Hấp giòn ngon không hút Dầu by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 2 quả Trứng gà
- - 100 g Bột gạo
- - 200 g Khoai tím
- - 100 ml Nước
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo, khoai tím đã nghiền nhuyễn và nước, thêm một chút hạt nêm. Hấp chín hỗn hợp bột đến khi đặc lại.
- Lấy bột đã hấp ra, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bột vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để bột chín đều và không bị cháy.
- Đập trứng vào chảo bột chiên, tán đều trứng lên bề mặt bột và tiếp tục chiên đến khi trứng chín hoàn toàn.
- Gắp bột chiên trứng ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
