Cách làm món
Thạch rau câu phô mai
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Phô Mai Núng Na Núng Nính | Cheese Jelly #vinbar #recipe #cheese
Cách làm THẠCH RAU CÂU CHANH LEO NHÂN PHOMAI
Cách Làm Rau Câu Flan Phô Mai ăn là ghiền | How to make Custard Cream cheese & Coffee Jelly
Cách Làm Thạch Rau Câu Nhân Phô Mai Đơn Giản Béo Ngậy | Góc Bếp Nhỏ
Món Ăn Ngon - THẠCH RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI dẻo dai
Cách làm Rau câu lá dứa nhân phô mai
Rau Câu Phô Mai Con Bò Cười✅Cách Làm Đơn Giản,Đặc Biệt Các Em Nhỏ Rất Thích,Đẹp Mắt Hấp Dẫn
Nguyên liệu
- - 1 lít nước dừa tươi
- - 200 ml sữa tươi không đường
- - 30 g phô mai
- - 20 ml cà phê đen nguyên chất
- - 100 g đường
- - 10 g bột rau câu
- - 2 gói màu thực phẩm đỏ, xanh
Các bước chế biến
- Trong một nồi nhỏ, kết hợp nước dừa tươi, bột rau câu và đường. Khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa tan hoàn toàn. Đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sủi bọt nhẹ và bột rau câu tan hết. Tắt bếp.
- Chia hỗn hợp rau câu đã nấu thành hai phần đều nhau. Thêm vài giọt màu thực phẩm đỏ vào một phần và màu xanh vào phần còn lại. Khuấy đều để màu sắc phân tán đều.
- Cắt phô mai thành những miếng nhỏ. Xếp phô mai đã cắt vào khay làm đá, sau đó đổ hỗn hợp rau câu đã tạo màu vào từng ô. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thạch đông lại.
- Trong một bát khác, trộn đều sữa tươi không đường, cà phê đen và đường. Khuấy cho đến khi đường tan hết. Giữ hỗn hợp trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Nhẹ nhàng tách thạch rau câu ra khỏi khuôn. Xếp thạch ra đĩa hoặc bát, sau đó rưới hỗn hợp sữa cà phê lên trên và thưởng thức.
