Cách làm món
Vịt Hầm Bia
Danh sách video
Hướng dẫn vịt om bia đúng cách
Vịt om Bia Thịt Mền Thơm Đậm Vị Ngon Miễn Chê Luôn - Beer braised duck
VỊT KHO BIA | Cách chế biến thịt vịt lạ miệng thơm ngon | Bếp Của Vợ
Chia sẻ công thức làm món Vịt hầm bia thơm ngon khó chối từ – by Foods and Go
VỊT OM BIA - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Vịt nấu bia
Cách làm món Thịt Vịt Om Bia cực ngon ăn hoài không ngán
Vịt om bia đơn giản mà ngon
Vịt Om Bia #huongviviet #nauan #monngonmoingay
Thịt Vịt Hầm Bia,Học 3 Điểm Này- Thịt Mềm Và Sạch Bay Mùi Hôi Ngon Bất Ngờ Tại Bếp Nhỏ 365
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt
- - 1 lon bia
- - hành tím
- - gừng
- - hoa hồi
- - vỏ quế
- - tương
- - nước tương
- - đường
- - muối
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách dùng rượu trắng và muối hột xát đều lên mình vịt để khử mùi hôi đặc trưng. Sau đó, chặt vịt thành các miếng vừa ăn. Chần sơ vịt qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Cho thịt vịt đã sơ chế vào nồi. Thêm bia, tương, nước tương, muối, đường, gừng đập dập, hoa hồi và vỏ quế. Đảo đều để thịt ngấm gia vị, sau đó đậy nắp nồi.
- Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa. Mở nắp nồi để hơi nước bay bớt, giúp nước sốt sánh lại. Tiếp tục hầm đến khi nước sốt sánh đặc, bám đều vào thịt vịt thì tắt bếp.
- Gắp vịt hầm bia ra bát, trang trí tùy thích và thưởng thức khi còn nóng.
