Cách làm món
Nấm xào ức gà
Danh sách video
Ức Gà Xào Nấm - Món Xào Ngon Từ Ức Gà Với Nấm | Cook béo
THỊT GÀ XÀO NẤM Thơm giòn ngọt giàu dinh dưỡng cách làm đơn giản vô cùng ngon |Nhamtran FV
Ức gà xào Nấm đùi gà - món ăn ngon dễ làm tập-25@amthucngoc
Cách Làm Gà Xào Nấm Hương Tươi | Ẩm Thực Nhà Làm | Stir Fried Chicken With Mushroom
Nguyên liệu
- - 100 gr ức gà
- - 1 nắm nấm hương khô
- - 1 củ hành khô nhỏ
- - dầu ăn
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt nấm ra, cắt bỏ chân, rửa sạch và thái đôi.
- Rửa sạch ức gà với muối và nước, sau đó thái miếng vừa ăn.
- Bóc vỏ hành khô và băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô băm. Cho nấm hương vào xào đến khi mềm và có màu sậm hơn. Thêm một chút nước nếu cần thiết để nấm không bị khô cháy.
- Cho ức gà vào xào cùng nấm. Đảo đều đến khi thịt gà săn lại và chín. Nêm nếm gia vị muối cho vừa ăn.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Thưởng thức khi còn nóng.
