Cách làm món

Bánh Giầy Giò

Danh sách video

Video 1
Hãy Làm BÁNH GIẦY GIÒ Theo Cách Mới Này, Bánh Mềm Dẻo Để Lâu Không Bị Cứng Tiện Lợi, Nhanh by #MnHG
Video 2
BÁNH DÀY GIÒ - Cách làm BÁNH DÀY GIÒ chuẩn Bắc mềm mịn dẻo ngon ơi là ngon.
Video 3
Bánh Dầy, Chả Lụa Làm Nhanh, Đơn Giản, Bánh Mềm Dẻo Ngon qua Hôm Sau. Giò Lụa dai Giòn, Vanh Khuyen
Video 4
Cách làm BÁNH GIẦY GIÒ Bằng Bột Có Sẵn - Bánh mềm và Rất dẻo.
Video 5
Uyen Thy's Cooking - Bánh Dầy Giò Lụa
Video 6
Cách làm bánh GIÀY GIÒ món ngon truyền thống VIỆT NAM!
Video 7
Cách Làm Bánh Dày Giò Đơn Giản, Ngon Tuyệt Cho Bữa Sáng | Góc Bếp Nhỏ
Video 8
Cách Làm Bánh Giầy Giò Truyền Thống Bằng Bột Gạo Nếp Cực Kì Đơn Giản | Bếp Của Sên

Nguyên liệu

  • - 200 g bột nếp Thái Lan
  • - 10 g bột gạo tẻ
  • - 10 g dầu ăn
  • - 160 ml nước lọc
  • - muối
  • - lá chuối
  • - nước

Các bước chế biến

  1. Trong một bát lớn, trộn đều bột nếp, bột tẻ và muối. Tạo một giếng ở giữa hỗn hợp bột, thêm dầu ăn và từ từ rót nước lọc vào, khuấy đều. Dùng tay nhào bột cho đến khi bột tạo thành một khối mềm, dẻo và mịn. Bọc kín bột và để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
  2. Lấy khoảng 30g bột, vo tròn và ấn dẹt. Chuẩn bị xửng hấp, lót lá chuối đã quết một lớp dầu mỏng để chống dính. Đặt bánh vào xửng.
  3. Đậy vung xửng bằng một chiếc khăn sạch để tránh hơi nước nhỏ xuống bánh, hấp bánh trong khoảng 5-7 phút.
  4. Bánh chín khi chuyển sang màu trong.
  5. Cắt lá chuối thành những hình tròn nhỏ, đặt giò lụa vào giữa bánh giầy và gói lại.
Bánh Giầy Giò