Cách làm món

Bánh khoai mì nướng

Danh sách video

Video 1
Bánh Khoai Mì Nướng ăn một lần nhớ mãi ai cũng làm được món bánh này
Video 2
Vào Bếp Cùng Cô Cate #254 | Làm Món Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon Đượm Vị #shorts
Video 3
Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon Khó Cưỡng ? Ăn Gì Đây
Video 4
Cách làm Bánh Khoai Mì nướng thơm ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Video 5
2 cách nướng Bánh Khoai Mì thơm ngon không cần Lò và Chảo dù để qua ngày vẫn dẻo ngon/Cassava bread
Video 6
Hãy Làm Bánh Khoai Mì Nướng Theo Cách Này, Mềm Dẻo, Thơm Lừng, Đậm Vị Quê Hương #235
Video 7
Hướng Dẫn Làm Bánh Khoai Mì Chuối Nướng Siêu Ngon | Bếp Cô Minh Tập 172
Video 8
BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG - Cách làm bánh không cho thêm bột, mềm dẻo, thật ngon - Mai Khôi.
Video 9
Bánh Khoai Mì Nướng - Xuân Hồng

Nguyên liệu

  • - 800 gr khoai mì hấp chín
  • - 40 gr đậu xanh cà vỏ hấp chín
  • - 50 gr dừa nạo
  • - 25 gr đường
  • - 1/8 cup sữa đặc
  • - 1/8 cup nước cốt dừa
  • - 20 gr bột năng

Các bước chế biến

  1. Khoai mì sau khi gọt vỏ, ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 tiếng để loại bỏ bớt độc tố và giúp khoai mì trắng hơn. Sau đó, đem khoai mì đi hấp chín mềm.
  2. Nghiền hoặc xay nhuyễn khoai mì đã hấp chín. Trộn đều khoai mì với đậu xanh đã hấp, dừa nạo, đường, sữa đặc, nước cốt dừa và bột năng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  3. Tạo hình bánh theo ý thích. Làm nóng lò nướng ở 180°C. Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều cả hai mặt. Trong quá trình nướng, trở bánh đều để bánh chín và có màu vàng đẹp mắt.

Công thức liên quan

Bánh khoai mì nướng