Cách làm món
Bánh đậu xanh
Danh sách video
Cách Làm Bánh Đậu Xanh Mềm Mịn Ngon Tan Trong Miệng Khi Ăn
BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG - Cách làm thật đơn giản - Nhanh - Bánh thơm ngon tuyệt vời | Bếp Nhà Diễm |
Cách làm Bánh Đậu Xanh vừa dễ vừa ngon tại nhà / Ăn Gì Đây ?
Cách làm đặc sản bánh đậu xanh Hải Dương | VTC
BÁNH ĐẬU XANH TRÁI CÂY thơm ngon bắt mắt và lại đơn giản không ngờ | Zui Vào Bếp
Bánh Đậu Xanh Nước Cốt Dừa thơm ngon dễ làm chi tiết nhất | ABC Family France Vlog
Nguyên liệu
- - 200 g đậu xanh ruột
- - 200 g đường
- - 200 g nước cốt dừa
- - 50 g sữa đặc
- - 50 g bơ
- - 50 g bột mì ngang
- - 50 g bột năng
- - 1 trứng
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm cho nở mềm, sau đó đem hấp hoặc nấu chín. Thêm một chút muối để tăng hương vị đậm đà. Khi đậu xanh đã chín mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng với các nguyên liệu còn lại và xay nhuyễn mịn.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 5 phút. Phết một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng vào khuôn bánh. Cho khuôn vào lò nướng để làm nóng đều. Sau khi khuôn đã nóng, lấy ra và đổ hỗn hợp đậu xanh đã xay vào khuôn. Nướng bánh ở rãnh thấp nhất của lò, sử dụng cả lửa trên và lửa dưới, trong khoảng 40 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
- Khi bánh chín, lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn. Cắt bánh thành các miếng vuông hoặc hình dạng tùy thích và thưởng thức.
