Cách làm món
Gà xào sả nghệ
Danh sách video
Gà Kho Sả Ớt Nghệ/ Cách Nấu Gà Kho Sả Nghệ Thơm Ngon
Gà Kho Sả Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe - Bí Quyết Thịt Gà Kho Sả Ớt Thơm Ngon và Bổ Dưỡng by Vanh Khuyen
Món ngon mỗi ngày #97 | CÁCH LÀM MÓN GÀ KHO XẢ NGHỆ THƠM NGON VÀ DỄ LÀM | Bếp Việt Official
Nguyên liệu
- - 500 gr Thịt gà
- - Sả băm
- - Bột nghệ
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với sả băm, bột nghệ, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay và bột ngọt (nếu dùng). Trộn đều và ướp trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi. Cho sả băm vào phi thơm đến khi vàng đều.
- Cho thịt gà đã ướp vào chảo, xào đều tay trên lửa lớn đến khi thịt gà chín hoàn toàn và săn lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu muốn màu sắc hấp dẫn hơn, có thể rắc thêm một ít bột nghệ vào bước cuối cùng.
