Cách làm món
Xôi Bắp Nấu Nồi Cơm Điện
Danh sách video
Cách nấu XÔI BẮP thơm ngon bằng nồi cơm điện
Cách nấu XÔI BẮP bằng Nồi Cơm Điện đơn giản
Nấu theo cách này XÔI BẮP NƯỚC CỐT DỪA béo thơm mềm dẻo khi để nguội - Cách nấu dễ thành công nhất
Cách nấu XÔI BẮP Bằng Nồi Cơm Điện - Hương Lam #86
CÁCH NẤU XÔI BẮP NHÃO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN THƠM NGON - CKK
Cách nấu XÔI BẮP MỸ NƯỚC CỐT DỪA bằng nồi cơm điện siêu ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - 200 g gạo nếp ngon
- - 2 bắp ngô non (Ngô Mỹ)
- - 200 g đậu xanh cà vỏ
- - 6 củ hành khô
- - dừa nạo sợi
- - dầu ăn
- - đường
- - muối
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4 tiếng cho nở mềm. Sau đó, hấp đậu xanh đến khi chín mềm. Nghiền mịn đậu xanh đã hấp và chia thành hai phần. Một phần để tãi đều, phần còn lại vo tròn.
- Vo sạch gạo nếp và để ráo nước. Trộn đều gạo nếp với hạt ngô và một chút muối.
- Thái hành khô thành lát mỏng. Phi hành trong dầu ăn đến khi vàng và giòn.
- Cho hỗn hợp gạo và ngô vào nồi cơm điện, đổ nước xâm xấp mặt. Bật chế độ nấu (Cook) cho đến khi xôi chín. Thêm đậu xanh đã nghiền vào xôi, trộn đều. Thêm đường và tiếp tục trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn và xôi ngấm đều vị ngọt. Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút.
- Khi thưởng thức, múc xôi ra đĩa. Rắc hành phi và dừa nạo sợi lên trên. Ăn kèm với muối vừng để tăng thêm hương vị.
