Cách làm món
Hoành Thánh Nước
Danh sách video
Chia sẻ cách làm món Hoành Thánh của người Hoa- Cách nấu nước dùng thơm ngon đậm đà 雲吞做法
Cách Làm Mì Hoành Thánh của người Hoa, Cách nấu Nước Lèo Thơm Ngon đặc sắc Wonton Soup, Vanh Khuyen
Cách nấu Hoành Thánh thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm món Hoành Thánh chay với vị Nước Lèo đặc biệt
Chia sẻ Bí Quyết Nhân Hoành Thánh đặc biệt
MÌ HOÀNH THÁNH - Cách Gói Hoành Thánh và Nấu Nước Lèo Đúng Vị Người Hoa -Wonton Noodle Soup Recipe
Cách Nấu MÌ HOÀNH THÁNH TÔM THỊT Nước Ngọt Thanh Nhân Sần Sật Đổi Món Rất Ngon |Nhamtran FV
Cách làm Hoành Thánh ngon và đặc trưng | Wonton | hoanh thanh recipes
Nguyên liệu
- - 5 k lá hoành thánh
- - 20 k thịt xay
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ củ cải trắng
- - rau xà lách ăn kèm
- - xương thịt
- - gia vị nêm nếm (hạt nêm, nước mắm, đường, muối)
- - hành tím
Các bước chế biến
- Hầm nước dùng: Cho xương heo đã luộc sơ vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ cho 2 người ăn. Đun sôi.
- Thêm cà rốt và củ cải trắng đã cắt khoanh vào nồi nước dùng. Ninh nhỏ lửa cho đến khi rau củ mềm và nước dùng ngọt.
- Nêm nếm gia vị vào nước dùng cho vừa ăn, bao gồm hạt nêm, nước mắm, đường và muối. Điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.
- Chuẩn bị nhân hoành thánh: Trộn thịt xay với một muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối và một ít hành tím băm nhỏ. Trộn đều.
- Gói hoành thánh: Lấy một lá hoành thánh, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa, gấp mép và tạo hình theo ý thích.
- Luộc hoành thánh: Đun sôi một nồi nước khác, thả hoành thánh vào luộc đến khi chín nổi lên trên mặt nước.
- Trình bày: Vớt hoành thánh ra bát, chan nước dùng nóng hổi lên trên. Thêm rau xà lách hoặc các loại rau thơm khác để tăng thêm hương vị và trang trí.
