Cách làm món
Canh xương khoai tây
Danh sách video
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
CÁCH NẤU CANH XƯƠNG KHOAI TÂY NGON NGỌT THANH MÁT
Cách nấu canh xương khoai tây ngon và chi tiết nhất!
CANH XƯƠNG KHOAI TÂY ngon ngọt.
Cách nấu canh xương khoai tây món ngon mùa đông ấm áp!
cách nấu canh xương khoai tây ngọt bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- - 350 gam xương sườn lợn
- - 400 gam khoai tây
- - 1 củ cà rốt
- - hành khô
- - hành lá
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm khoai tây trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai không bị thâm.
- Vớt khoai tây ra, để ráo. Ướp khoai tây với một thìa cà phê bột nêm, trộn đều để khoai ngấm gia vị.
- Rửa sạch xương sườn, chặt thành miếng vừa ăn. Chần xương qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn, sau đó rửa lại thật sạch.
- Phi thơm hành khô đã thái nhỏ, cho xương sườn và khoai tây vào xào đều. Thêm hai thìa cà phê bột nêm, đảo đều cho ngấm gia vị. Cho nước lọc vào nồi, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa. Cho cà rốt đã thái miếng vào nồi. Tiếp tục đun khoảng 10-12 phút, kiểm tra xem khoai tây đã bở và xương sườn đã mềm chưa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi canh.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
