Cách làm món

Súp Sò Điệp

Danh sách video

Video 1
Cách làm món Súp cồi điệp rau củ
Video 2
Cách Nấu SÚP HẢI SẢN SÒ ĐIỆP - Định lượng 30 bàn tiệc || dành cho những ai kinh doanh tiệc cưới
Video 3
Hướng Dẫn Làm Món Súp Cồi Diệp Rau Củ
Video 4
Nấu món Súp sò Điệp nấm Bào Ngư!
Video 5
CÁCH NẤU SÚP SÒ ĐIỆP ÓC HEO NGON QUÊN LỐI VỀ 🥰🥰
Video 6
CÁCH LÀM SÚP CỒI ĐIỆP RAU CỦ BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 7
CÁCH NẤU SÚP CUA SÒ ĐIỆP THƠM NGON ĐẬM ĐÀ

Nguyên liệu

  • - 1 chén ruột sò điệp
  • - 2 trứng gà
  • - nấm kim châm
  • - 1 chén thịt gà
  • - hành lá
  • - ngò rí
  • - tiêu xay
  • - dầu mè
  • - bột năng

Các bước chế biến

  1. Đun sôi nước dùng, cho sò điệp và thịt gà vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục cho nấm kim châm vào, giữ lại độ dai tự nhiên của nấm. Từ từ rót trứng gà đã đánh tan vào, khuấy nhẹ để tạo vân trứng đẹp mắt.
  2. Hòa tan bột năng với một ít nước, từ từ đổ vào súp, khuấy đều để tạo độ sánh mong muốn. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ, rưới một ít dầu mè và tiêu xay trước khi dùng.

Công thức liên quan

Súp Sò Điệp