Cách làm món
Chawanmushi Trứng Hấp Ăn Dặm
Danh sách video
Cách làm trứng hấp Chawanmushi cho bé ăn dặm - Trứng hấp kiểu Nhật
Cách làm Trứng hấp kiểu Nhật Chawamushi cho bé ăn dặm trên 7 tháng
Cách Làm TRỨNG HẤP RAU CỦ Mềm Mịn Món Ăn Nhanh Rất Ngon Mà Dễ Nấu Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm trứng hấp cho bé | Steamed Egg | Mitna ơi | #13 | 4K
Nguyên liệu
- - 1 quả trứng gà
- - 90 g nước lọc
- - lá rau thơm (ngòi rai, ngòi rí)
- - lá bắp cải tím
- - 1 lát cá hồi
- - 1 khoanh tàu hũ lụa
- - 1 nấm đông cô
Các bước chế biến
- Ngâm nấm đông cô trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó hấp chín. Đánh tan trứng gà với nước lọc. Thái nhỏ rau thơm và bắp cải tím. Hấp chín tàu hũ lụa và cắt thành miếng vừa ăn. Hấp chín cá hồi và thái nhỏ. Thái nấm đông cô thành miếng vừa ăn.
- Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào chén hoặc hũ thủy tinh. Đặt vào nồi cơm điện và hấp trong khoảng 20 phút sau khi cơm đã chín hoặc đến khi trứng chín hoàn toàn.
- Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tăm chọc vào giữa chén trứng, nếu tăm rút ra sạch là trứng đã chín. Tùy theo độ tuổi và khẩu vị của bé, có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu và thêm gia vị cho phù hợp. Đối với trẻ nhỏ, nên sử dụng lòng đỏ trứng gà.
