Cách làm món
Canh Hạt Sen Rong Biển
Danh sách video
Tập 12 - Canh Rong Biển Hạt Sen
Hướng Dẫn Làm Món " Canh Hạt Sen Rong Biển Chay || vừa ngon lại vừa mát
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Canh Rong Biển Hạt Sen Món Ngon Mỗi Ngày
Canh Rong Biển Hạt Sen | Món Chay Ngon
CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN HẠT SEN NGON KHÔNG BỊ TANH - CKK
Cách nấu canh rong biển hạt sen Hướng Dẫn Nấu Ăn
Cùng nấu CANH RONG BIỂN HẠT SEN thơm sen | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm CANH CỦ SEN RONG BIỂN thanh vị, mát lòng | MÓN NGON MỖI NGÀY
Món chay 143 - CANH RONG BIỂN HẠT SEN
Nguyên liệu
- - 100 g Hạt sen tươi hoặc khô
- - 1 củ Cà rốt
- - 100 g Bắp non
- - 1 nắm Rong biển khô
- - 100 g Nấm linh chi
- - Boaro
- - Gừng tươi
- - Hạt nêm chay
- - Nước mắm chay (nếu dùng)
- - Bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch tất cả các loại rau củ. Cà rốt và bắp non cắt miếng vừa ăn. Hạt sen tươi rửa sạch, nếu dùng hạt sen khô thì ngâm nước ấm cho mềm. Rong biển ngâm nước cho nở, sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Nấm linh chi rửa sạch, thái lát mỏng. Boaro thái lát xéo. Gừng thái lát mỏng.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm boaro và gừng. Tiếp theo, cho hạt sen, cà rốt và bắp non vào xào sơ khoảng 3-5 phút. Nêm nếm một chút hạt nêm chay và bột ngọt (tùy chọn) cho vừa ăn.
- Đổ nước lọc vào nồi (lượng nước tùy thuộc vào lượng canh mong muốn), đun sôi. Khi nước sôi, cho nấm linh chi vào nấu khoảng 10 phút để nấm ra chất ngọt.
- Cuối cùng, cho rong biển vào nồi, nấu thêm khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút nước mắm chay nếu thích. Tắt bếp.
