Cách làm món
Bánh bò nướng
Danh sách video
Bánh Bò Nướng Lá Dứa | Cách làm này siêu nhanh mà rất mềm rất nhiều rể tre
CÁCH LÀM BÁNH BÒ NƯỚNG NGON NHẤT THẾ GIỚI - Baked rice cake
Cách làm bánh bò nướng đường thốt nốt theo kiểu người nước ngoài
5´ Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Rễ Tre Rất Dễ, Đơn Giản, Thành Công Liền, Honey Comb Cake by Vanh Khuyen
Bánh bò nướng tu làm
Cách Làm Bánh Bò Nướng Rễ Tre Bằng Chảo Rất Dễ.Bánh Mềm Xốp Dai Ngon Thơm Béo
Bánh bò nướng, bí quyết làm bánh bò nướng đường thốt nốt mềm dẻo thơm không khô || Natha Food
Bánh Bò Nướng - Cách Làm Bánh Bò Nướng Bằng Waffle Maker Ngon Ơi Là Ngon - Belgian Waffles Recipe
Nguyên liệu
- - 150 g nước cốt dừa
- - 75 g đường thốt nốt
- - 100 g bột năng
- - 0.5 thìa cafe men nở instant
- - 3 trứng gà lớn
- - 1 ống vani
Các bước chế biến
- Trong một nồi, kết hợp nước cốt dừa và đường. Đun trên lửa lớn, khuấy đều liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội đến khoảng 35-40°C. Nhiệt độ này sẽ giúp kích hoạt men mà không làm hỏng chúng.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột năng và men nở. Trong một bát khác, đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào tô bột, thêm từ từ nước cốt dừa ấm, trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, mịn mượt và không còn vón cục.
- Đậy kín tô bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm. Ủ bột ở nơi ấm áp (30-35°C) trong khoảng 2-2.5 giờ, hoặc cho đến khi trên bề mặt bột xuất hiện nhiều bọt khí.
- Sau khi ủ, nhẹ nhàng khuấy đều bột để các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Lưu ý khuấy nhẹ tay để tránh làm vỡ quá nhiều bọt khí. Làm nóng lò nướng ở 180°C trong 10 phút. Đổ bột vào khuôn đã được chống dính. Nướng bánh ở rãnh thấp nhất của lò trong khoảng 40-45 phút, hoặc cho đến khi bánh chín. Kiểm tra bằng cách dùng tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
