Cách làm món
Cơm chiên
Danh sách video
Tập 12: Hướng Dẫn Cơm Chiên Trứng Kiểu Này Ăn Chỉ Có Ghiền - Chef Hoshi Phan
Cách làm CƠM CHIÊN TRỨNG ngon đơn giản cho bữa sáng
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU NGON NHƯ NHÀ HÀNG |ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
Hướng dẫn cách làm Cơm Chiên Tỏi ngon bằng cơm nguội
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Trứng gà
- - Nấm bào ngư
- - Dưa leo
- - Sả
- - Rau xà lách
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tím và sả. Cắt nhỏ nấm bào ngư. Đánh tan trứng gà.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm. Thêm sả băm vào xào cùng cho dậy mùi thơm. Cho nấm bào ngư vào xào đến khi chín mềm.
- Đẩy nấm sang một bên chảo, cho trứng gà vào chiên ốp la. Dùng đũa đảo nhẹ để trứng chín vừa tới, sau đó trộn đều trứng và nấm.
- Cho cơm vào chảo, đảo đều để cơm tơi ra. Nêm hạt nêm cho vừa ăn, tiếp tục đảo đều để cơm ngấm gia vị.
- Thêm hỗn hợp nấm và trứng vào cơm, đảo đều tất cả các nguyên liệu. Rắc hành lá thái nhỏ, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Cho cơm chiên ra đĩa. Trang trí thêm dưa leo và xà lách để món ăn thêm hấp dẫn.
