Cách làm món
Tép Rang Thịt Ba Rọi
Danh sách video
Cách làm TÉP RAM THỊT BA RỌI đơn giản ngon cơm
Cách làm TÉP RANG THỊT BA RỌI thơm ngon đơn giản ăn sạch cơm - Combo Món Ăn
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
TÉP RANG THỊT, Tép kho thịt ba chỉ, Gia đình food
Nguyên liệu
- - 400 g tép
- - 100 g thịt ba rọi
- - 2 cọng hành lá
- - nước mắm
- - đường
- - hạt nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa tép nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết chất bẩn và tạp chất. Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ phần lá xanh, phần đầu hành để riêng, đập dập.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đầu hành lá đã đập dập vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt ba rọi vào đảo đều đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh. Thêm tép vào chảo, đảo nhẹ nhàng để tép không bị nát. Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường, và hạt nêm sao cho vừa khẩu vị. Đảo đều cho đến khi tép chín và ngấm gia vị. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
