Cách làm món
Bò xào hành cần
Danh sách video
Cách làm BÒ XÀO CẦN TÂY ngon ngất ngây, bò vừa mềm vừa thấm | Bếp Của Vợ
Cách làm THỊT BÒ XÀO RAU CẦN TÂY đơn giản thơm ngon - Món Ăn Ngon
BÒ XÀO CẦN TÂY CHUẨN CƠM MẸ NẤU - Cách làm thịt bò xào cần tây mềm ngon tại nhà
Cách nấu thịt bò với cần tây, hành tây ngon ngọt không còn mùi hôi!
Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Hành Cần Ngon Không Tin Nổi / Món Ăn Gia Đình
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt bò
- - Cà chua
- - Hành cần
- - Dầu hào
- - Tỏi xay
- - Đầu hành
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Thịt bò sau khi mua về, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với các loại gia vị như tiêu, hạt nêm, và một chút dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Hành cần nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch. Phần đầu hành trắng thái nhỏ, phần thân hành cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì gắp ra, để riêng.
- Tiếp tục cho cà chua vào chảo, xào đến khi cà chua mềm. Thêm dầu hào, hạt nêm, nước mắm và một chút đường vào, đảo đều cho gia vị tan hết.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo, đảo đều. Thêm hành cần vào, xào nhanh tay đến khi hành vừa chín tới thì tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay và trang trí bằng rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn.
