Cách làm món
Lẩu nấm chay
Danh sách video
Cách làm LẨU NẤM CHAY thanh thanh, ngọt hậu | MÓN NGON MỖI NGÀY
Món;,LẨU NẤM CHAY ,Thơm ngon nước lẩu ngọt thanh/Món Ăn Giản Dị
Món;,LẨU CHAY ,Từ Nấm ,nước lẩu ngọt thanh ,thơm ngon -Món Ăn Giản Dị
Vegetarian Mushroom Hotpot - How to Cook Delicious Vegetarian Mushroom Hotpot at Home | Cooky TV
Cách nấu LẨU NẤM vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng | LẨU NẤM CHAY | Bếp Của Vợ
Cách làm món chay ngon : Lẩu nấm đậu hủ - Nam Việt 316
Cách làm LẨU NẤM CHAY ngon thanh đạm - Hồng Thanh Food
Cách Nấu LẨU NẤM Thơm Ngon Rất Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách nấu LẨU NẤM CHAY thanh đạm từ nước súp rau củ/Vegetarian Mushroom Hotpot II Món chay mỗi ngày
Nguyên liệu
- - bịch nấm thập cẩm
- - 1 bông cải xanh
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.5 củ cải trắng
- - 1 trái bắp mỹ
- - 2 khúc mía lau
- - 1 quả mướp
- - 1 quả cà chua
- - 1 củ khoai môn
- - 0.5 quả ớt chuông
- - nước mắm chay
- - ớt tươi
- - tàu hủ ky lá
- - bún tươi
- - mì gói
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau củ và nấm, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Gọt vỏ khoai môn, cắt thành miếng vừa ăn và chiên vàng đều các mặt.
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi, đun sôi. Thêm mía lau, bắp mỹ, cà rốt và củ cải trắng vào hầm cho mềm. Sau khi rau củ đã mềm, vớt mía lau và mướp ra. Tiếp tục cho khoai môn đã chiên và bông cải xanh vào nồi. Nêm nếm gia vị bằng hạt nêm chay và nước mắm chay cho vừa ăn, sau đó tắt bếp. Chuẩn bị tàu hủ ky lá và đậu hũ chiên giòn.
- Sắp xếp nấm ra đĩa cho đẹp mắt. Pha nước chấm chay bằng cách trộn nước mắm chay với ớt tươi và vắt thêm chút chanh. Khi ăn, múc nước lẩu ra và nhúng nấm, rau củ vào đến đâu ăn đến đó để đảm bảo độ tươi ngon.
