Cách làm món
Bánh bao hình quả quýt
Danh sách video
Làm Bánh Bao Quả Quýt siêu ngon-Tangerine Cake-Soba Nguyen
Bánh bao trái quýt men tự nhiên/ Cách làm bánh bao hình trái quýt/ Cách làm bánh bao hình trái cam
Cách Làm Bánh Bao Tạo Hình Quả Quýt
|BÁNH BAO TRÁI QUÝT - TRÁI CAM SIÊU CƯNG| CÁCH LÀM BÁNH XỐP, MỊN CĂNG BÓNG| TRANG LÊ - THÍCH NẤU ĂN|
Bánh Bao Quả Cam ( Quýt ) - Nhân Trứng Sữa ( CaDé ) dễ làm , tạo hình như thật .
BÁNH BAO TRÁI QUÝT(CAM)Cách làm bánh bao tạo hình trái cây
Bánh bao tạo hình trái quýt
CLEMENTINE SHAPED STEAMED BUNS ! BÁNH BAO CHAY - BÁNH BAO TẠO HÌNH TRÁI QUÝT | BARMIT KITCHEN
Nguyên liệu
- - 300 g bột mì
- - 160 ml nước gấc
- - 60 ml sữa
- - 25 g đường
- - 25 g dầu ăn
- - chút muối
- - 2 g men nở
- - 150 g thịt nạc xay
- - mộc nhĩ
Các bước chế biến
- Gấc xay nhuyễn, lọc lấy 160ml nước cốt. Đun ấm một phần nhỏ nước gấc đến khoảng 40°C, sau đó hòa tan men nở và để yên trong khoảng 10 phút cho men kích hoạt.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, nước gấc đã kích hoạt men, sữa, đường, dầu ăn và muối. Nhào bột liên tục trong khoảng 30 phút đến khi bột trở nên mịn và đàn hồi. Đậy kín tô bột và ủ ở nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Sau khi bột đã nở, nhào sơ lại để loại bỏ bọt khí. Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau, tạo hình quả quýt. Đặt bánh vào nồi hấp đã đun sôi nước và hấp trong khoảng 20 phút. Khi bánh chín, dùng nĩa hoặc tăm tạo các vết lõm trên bề mặt bánh để tạo hình vỏ quýt.
