Cách làm món
Bánh Phô Mai Khoai Tây Rau
Danh sách video
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||
Bánh KHOAI TÂY PHOMAI HÀN QUỐC hot siêu đơn giản | CHEESE POTATO PANCAKE |Ăn vặt cùng ChaoChao Vlog
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Không Khó Như Bạn Nghĩ Chỉ Cần Có Mẹo Nhỏ Này
Nguyên liệu
- - 45 gr khoai tây
- - 30 gr bông cải xanh
- - 3 viên phô mai vuông
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước lạnh để loại bỏ bớt tinh bột. Sau đó, hấp chín mềm và nghiền mịn khi còn nóng.
- Bông cải xanh rửa sạch, luộc sơ cho chín tới. Vớt ra để nguội bớt rồi băm nhỏ.
- Trộn đều khoai tây nghiền, bông cải xanh băm và phô mai đã được thái nhỏ hoặc nghiền vụn. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Chia hỗn hợp thành các phần nhỏ đều nhau. Sử dụng màng bọc thực phẩm để tạo hình bánh tròn hoặc hình dạng tùy thích. Một mẹo nhỏ là cho hỗn hợp vào túi bắt kem, cắt đầu túi và nặn bánh sẽ dễ dàng và đều hơn.
- Làm nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Chiên bánh ở lửa nhỏ cho đến khi vàng đều các mặt. Hoặc có thể nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp.
