Cách làm món
Xôi Lạp Xưởng
Danh sách video
Cách Nấu Xôi Lạp Xưởng | Nữ Nhi Food 142
Cách Làm Xôi Mặn Thập Cẩm, Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Nước Cốt Dừa Nhanh Đơn Giản - Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm xôi mặn thập cẩm , xôi lạp xưởng tôm khô nước cốt dừa ngon xỉu
Nguyên liệu
- - 1 lon nếp sáp
- - 1.5 cây lạp xưởng khô
- - 4 tai nấm đông cô khô
- - 15 con tôm khô
- - hành lá
- - hành phi
- - nước tương
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Vo sạch nếp sáp, để ráo. Trộn đều với nước tương. Cho nước vào xâm xấp mặt nếp. Đổ hỗn hợp vào thố thủy tinh có nắp dùng cho lò vi sóng.
- Cho thố nếp vào lò vi sóng, quay trong 5 phút ở công suất 800W. Lấy ra đảo đều, lặp lại thao tác này thêm 2 lần.
- Hành lá xắt nhỏ, trộn với dầu ăn. Cho vào lò vi sóng quay 30 giây ở công suất 800W.
- Phi thơm tỏi, cho tôm khô, nấm đông cô, lạp xưởng vào xào chín tới. Trộn đều hỗn hợp vừa xào vào thố xôi, sau đó quay lò vi sóng thêm 1 phút.
- Rắc hành phi lên trên. Dùng nóng với tương ớt hoặc nước tương.
