Cách làm món
Mực Rim Chua Ngọt
Danh sách video
CÁCH LÀM KHÔ MỰC RIM ME CHUA NGỌT CHUẨN VỊ ĐỂ LÂU KHÔNG BỊ CỨNG - CKK
Cách làm Khô Mực Rim Chua Ngọt ngon nhanh gọn ăn là ghiền - Combo Món Ăn
MỰC RIM ME CAY - Khô Mực Rim Me sa tế chua ngọt cay cay thơm ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 1 con Mực một nắng
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - thìa canh Đường
- - thìa canh Nước mắm ngon
- - thìa canh Tương ớt
- - thìa canh Nước lọc
- - thìa cà phê Dầu ăn
Các bước chế biến
- Mực một nắng rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với chút tiêu.
- Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn trong chảo.
- Cho mực đã thái vào chảo, đảo nhanh tay đến khi mực săn lại.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều đường, nước mắm, tương ớt và nước lọc. Khuấy đều cho đường tan hết.
- Đổ hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào chảo mực, đảo đều cho mực ngấm gia vị. Rim nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại và mực có màu vàng đẹp mắt.
- Tắt bếp, bày mực rim chua ngọt ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
