Bánh yến mạch hạt chia

Nguyên liệu

• - 5 muỗng yến mạch
• - 500 g khoai lang trắng
• - 1 muỗng hạt chia
• - 20 ml sữa tươi

Các bước chế biến

1. Khoai lang trắng gọt vỏ, luộc chín mềm rồi thái hạt lựu.
2. Cho yến mạch và khoai lang đã luộc vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.
3. Đổ hỗn hợp ra chén, thêm sữa tươi và hạt chia vào, trộn đều. Nặn thành hình bánh tròn dẹt vừa ăn.
4. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180-200°C. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều.