Cách làm món
Đậu Kho Củ Quả
Danh sách video
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
RAU CỦ KHO CHAY - nấm rơm đậu hũ kho chay cùng rau củ thập cẩm món chay ngon dễ làm - @TULEMIENTAY
Cách làm Rau Củ Kho Chay và cách làm sốt để kho món kho chay
món chay ngon - Cách làm Củ Cải Trắng Kho Đậu Hũ món chay ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 1 bìa đậu phụ
- - 500 gram nấm rơm
- - 4 nhánh sả
- - 4 quả cà chua
- - nước tương
- - bột nêm
- - đường
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Nấm rơm rửa sạch, luộc sơ rồi vớt ra để ráo. Sả đập dập, thái lát mỏng. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Đậu phụ thái miếng vuông khoảng 1cm. Củ cải gọt vỏ, thái khoanh dày khoảng 1cm.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho sả vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm rơm, cà chua, và củ cải vào xào đều đến khi cà chua mềm.
- Pha nước tương, đường, và bột nêm với một lượng nước vừa đủ. Đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi. Sau đó, nhẹ nhàng cho đậu phụ vào, đậy nắp và hạ nhỏ lửa. Kho liu riu đến khi nước sốt sánh lại vừa ý. Tắt bếp và rắc tiêu lên trên.
