Cách làm món
Chè Bông Cau
Danh sách video

Cách nấu Chè Táo Xọn Chè Hoa Cau Kiểu Mới thơm ngon bí quyết để chè không chảy nước

Chè Táo xọn - Chè Hoa Cau ngon đơn giản tại nhà

HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ BÔNG CAU (CHÈ - BÁNH HUẾ) - TỰ HỌC NẤU ĂN, MÓN HUẾ

Cách nấu chè Hoa Cau có nơi còn gọi chè táo soạn chè đậu xanh ăn một lần nhớ mãi

Cách Làm Chè Hoa Cau - Chè Táo Soạn Đơn Giản Cực Kì Ngon - Sweet Mung Bean Pudding - Taylor Recipes

Cách nấu Chè Hoa Cau ngon đơn giản (Chè Táo Soạn) Ăn Gì Đây

Cách Nấu Chè Hoa Cau Cực Đơn Giản (Chè Táo Xọn) By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

CHÈ BÔNG CAU

Chè Táo Xọn hay Chè Táo Soạn? Chè Hoa Cau - Lưu ý Nấu Chè Không bị Chảy Nước by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 500 g đậu xanh cà vỏ
- - 400 g đường
- - vỏ bưởi
- - 300 g bột năng
- - 1/2 thìa cafe muối
Các bước chế biến
- Hòa tan bột năng với một ít nước lọc. Lọc bỏ cặn từ nước đường đã chuẩn bị (khoảng 1 lít hoặc điều chỉnh theo sở thích về độ loãng).
- Gọt lấy phần cùi xanh của vỏ bưởi, bóp nhẹ để loại bỏ bớt tinh dầu.
- Đun sôi nước đường, từ từ rót hỗn hợp bột năng đã hòa tan vào, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Khi hỗn hợp sánh lại, cho đậu xanh vào trộn đều. Tắt bếp.
- Thêm một vài giọt tinh dầu bưởi vào chè để tăng thêm hương thơm đặc trưng.
- Múc chè ra bát và thưởng thức. Có thể thêm nước cốt dừa để tăng thêm hương vị béo ngậy.




