Bánh mì nướng sa tế

Nguyên liệu

• - Bánh mì
• - Sa tế
• - Trứng cút
• - Hành lá
• - Gia vị

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị sốt sa tế bằng cách trộn đều 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh tương ớt và hành lá thái nhỏ. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
2. Cán mỏng bánh mì để tăng độ giòn khi nướng. Phết đều hỗn hợp sốt sa tế lên cả hai mặt bánh mì, đảm bảo phủ đều để bánh có hương vị đậm đà.
3. Nướng bánh mì trên bếp than hoặc lò nướng ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi sốt khô lại và bánh mì đạt độ giòn mong muốn. Lưu ý trở đều để bánh không bị cháy.
4. Cắt bánh mì thành miếng vừa ăn và bày ra đĩa. Trang trí thêm trứng cút luộc và chà bông để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.