Cách làm món
Ram Bắp
Danh sách video
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn rồm rộp, bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
Cách làm RAM BẮP nổi tiếng xứ Quảng giòn giòn thơm thơm ngay tại Nhà
Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Bí Quyết Làm Ram Bắp Giòn Lâu Mà Vẫn Giữ Được Vị Ngọt Của Bắp
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn ngon lạ miệng | I Can Cook
Chả Ram Bắp - Cách làm chả ram bắp ngon dễ tại nhà |phong vị việt
Dạy cách làm món ram bắp | Món Ngon Việt Nam
Nguyên liệu
- - 2 trái bắp mỹ
- - 200 gr thịt ba rọi xay
- - nấm mèo
- - bánh tráng gói ram
- - dầu ăn
- - hạt nêm
- - muối
- - đường
- - tiêu
Các bước chế biến
- Bóc vỏ bắp, loại bỏ râu, rửa sạch. Dùng dao bào nhẹ nhàng để tách hạt bắp vào tô lớn.
- Ngâm nấm mèo trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch và băm nhỏ.
- Đảm bảo thịt ba rọi đã được xay nhuyễn để khi trộn các nguyên liệu được đều và kết dính.
- Trộn đều bắp, thịt xay, nấm mèo, hạt nêm, muối, đường, và tiêu. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiến hành gói ram bằng bánh tráng. Chiên ram trong dầu nóng đến khi vàng đều. Món này dùng kèm với bún, rau sống, hoặc cuốn lá cải đều rất ngon.
