Cách làm món
Cà ri rau củ nấm đùi gà
Danh sách video
Nấm đùi gà, khoai tây bi nấu SỐT CÀ RI béo ngậy | Ăn chay cùng Nhi | Món chay ngon
Cà Ri Chay - Vegan Curry - NHANH - GỌN - BỔ DƯỠNG - Cách Nấu Ngọt Ngon dù KHÔNG nêm Đường
Cách Chế Biến Món Cà Ri Nấm Đùi Gà Chay Dễ Dàng Nhanh Gọn Đầy Đủ Dưỡng Chất by sevenfood
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 0.5 củ khoai môn lớn
- - 2 củ khoai lang
- - 1 củ khoai sắn
- - 1 hộp nấm đùi gà
- - 3 muỗng sả băm
- - 1 gói bột cà ri
- - 1 gói sữa tươi không đường
- - hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà rửa sạch, thái hạt lựu. Sả bóc vỏ, băm nhuyễn. Các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn khoảng 2cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sả băm vào phi thơm. Thêm bột cà ri vào, đảo đều tay trên lửa nhỏ để tránh bị cháy.
- Cho rau củ đã sơ chế vào chảo, xào đều cho thấm gia vị. Nêm nếm hạt nêm chay vừa ăn. Thêm nước lọc xâm xấp mặt rau củ, đun sôi.
- Khi rau củ chín mềm, cho sữa tươi vào, khuấy đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
