Cách làm món
Bò xào bí non
Danh sách video
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC: Bò Né Bí Nụ - Công Thức Ướp Bò Mềm Ngọt Không Bị Dai, Bí Nụ Giòn Tươi
Cách làm THỊT BÒ XÀO NỤ BÔNG BÍ VÀNG, giòn ngon, hết mồi hết bia
BÍ NỤ XÀO THỊT BÒ Cách Làm THỊT BÒ XÀO BÍ NỤ Giòn Ngọt Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Nguyên liệu
- - 450 g thịt bò
- - 1 quả bí non
- - tỏi
- - dầu ăn
- - dầu hào
- - gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu hào, một chút dầu ăn và tỏi băm trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Bí non rửa sạch, thái miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cho đẹp mắt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra đĩa.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho bí non vào xào đến khi bí hơi mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo bí, đảo đều cho thịt và bí quyện vào nhau. Nếu cần, thêm một chút nước lọc để tạo độ ẩm. Đun nhỏ lửa đến khi nước cạn bớt và các nguyên liệu chín hoàn toàn.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
