Cách làm món
Thịt đậu nhồi ớt chuông
Danh sách video
Cách Làm Ớt Chuông Nhồi Thịt _ Nước Sốt Đậm Đà Hấp Dẫn Đổi Vị Cho Gia Đình _ Món Ngon Nhà Làm
Ớt Ngọt Nhồi Thịt Sốt Dầu Hào hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn gia đình | Sweet Pepper Pork Filling
Cách làm ớt đà lạt nhồi thịt kiểu Ru. How to make stuffed pepper
ot chuong nhoi thit sot xi dau www.camnangdep.net
The best STUFFED CAPSICUMS recipe with Pork mince and fish
Nguyên liệu
- - 1 quả ớt chuông
- - 100 g thịt lợn băm
- - 150 g đậu
- - mộc nhĩ
- - hành lá
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch ớt chuông, thịt băm, đậu, mộc nhĩ và hành lá dưới vòi nước chảy.
- Mộc nhĩ sau khi ngâm nở, đem băm nhỏ. Hành lá cũng thái nhỏ.
- Cho đậu vào bát lớn, dùng dĩa hoặc muỗng nghiền nhuyễn. Thêm thịt băm, mộc nhĩ, hành lá đã băm vào bát đậu nghiền.
- Nêm nếm nửa thìa cà phê muối và một chút tiêu vào hỗn hợp. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.
- Ớt chuông cắt đôi theo chiều dọc, loại bỏ phần ruột và hạt bên trong.
- Nhồi hỗn hợp thịt đậu đã trộn vào bên trong mỗi nửa quả ớt chuông, ấn nhẹ để nhân được nén chặt.
- Đặt ớt chuông đã nhồi thịt vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 25-30 phút hoặc đến khi thịt chín hoàn toàn.
- Khi ớt chuông chín, lấy ra khỏi nồi. Dùng thìa hoặc dao cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
