Cách làm món
Nấm Đông Cô Kho Tiêu
Danh sách video
cách làm NẤM ĐÔNG CÔ KHO TIÊU món chay ngon rất hao cơm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
cách làm món NẤM ĐÔNG CÔ KHO TIÊU - đơn giản dễ làm - các món chay ngon .
Hướng Dẫn Món Nấm Đông Cô Kho Tiêu Đơn Giản Nhưng Cực Kì Ngon / Món Ăn Chay
Nấm đông cô tươi kho tiêu đậm vị, bắt cơm
NẤM ĐÔNG CÔ KHO TIÊU món chay ngon dễ làm cho bửa cơm gia đình - Hữu Quốc món chay ngon
NẤM ĐÔNG CÔ TƯƠI KHO TIÊU ĐƠN GIẢN MÀ RẤT NGON/ SHIITAKE STEW WITH PEPPER | Trang Nguyễn
Nguyên liệu
- - 100 gr Nấm đông cô khô
- - Nước tương
- - Tiêu xay
- - Hạt nêm chay
- - Đường
- - Ngò rí
- - Tỏi
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm nấm đông cô khô trong nước lạnh khoảng 1 giờ. Nếu không có thời gian, có thể chần nhanh qua nước sôi trong 10 phút để nấm nở.
- Sau khi nấm nở hoàn toàn, vắt kỹ để loại bỏ hết nước, giúp món kho đậm đà và sạch hơn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Khi tỏi vừa chuyển vàng, cho nấm đông cô vào xào nhanh tay trong khoảng 1 phút để nấm ngấm hương tỏi.
- Thêm nước lọc, nước tương, hạt nêm chay và đường vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Kho trên lửa lớn khoảng 8 phút, đến khi nước kho sánh lại là đạt.
- Bày nấm kho ra đĩa, rắc thêm tiêu xay và trang trí bằng vài cọng ngò rí tươi để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
