Cách làm món
Củ cải khô rang thịt
Danh sách video
CỦ CẢI KHÔ XÀO THỊT - Cách xào củ cải khô với thịt lợn ngon nhất
Cách làm củ cải khô xào thịt thơm ngon đánh bay nồi cơm
CỦ CẢI KHÔ xào thịt - Thêm món cho ngày Tết | Stir-fried dried radish with meat
CỦ CẢI KHÔ XÀO THỊT NGON BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu
- - 250 g thịt
- - 200 g củ cải khô
- - 0.5 thìa cà phê bột canh
- - 0.5 thìa cà phê mì chính
- - 0.5 thìa cà phê hạt nêm
- - 0.5 thìa nước mắm
Các bước chế biến
- Ngâm củ cải khô trong nước sạch khoảng 5 phút cho mềm. Sau đó, vớt ra và vắt thật kỹ để loại bỏ nước thừa.
- Đặt chảo lên bếp, cho thịt vào rang đến khi thịt hơi săn lại. Tiếp theo, thêm củ cải khô vào chảo, xào đều cùng thịt. Đảo liên tục để củ cải và thịt chín đều và thấm gia vị.
- Nêm bột canh, mì chính, hạt nêm và nước mắm vào chảo. Đảo đều để gia vị hòa quyện và thấm vào thịt và củ cải. Nếu thích, có thể thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
