Cách làm món
Bánh cuốn tôm
Danh sách video
Bánh Cuốn - Bánh Cuốn Tôm - Món Dim Sum - Cách pha bột bất bại cực kỳ dễ làm - 港式鮮蒸蝦腸。
Cách làm bánh cuốn tôm thịt bằng bánh trán, đơn giản, dễ làm, dễ thành công #bepcuatien #bánhcuốn
Cách Làm BÁNH CUỐN TÔM Dimsum Cấp Tốc Không Cần Quậy Bột và Cách Pha Nước Chấm Ngon Tại Nhà- KT Food
Cách Làm Bánh Hấp Cuốn Tôm Làm Từ Bánh Tráng Ba Cây Tre, Ngon Tuyệt Vời @ Vivian Nguyen TV # 47
CÁCH NHANH NHẤT làm Bánh Cuốn mà Không Cần Khuôn, đặc biệt nhân Tôm Thịt- Shrimp and meat rolls
Bánh Cuốn Tôm,Bánh Dim Sum CHỈ CẦN 5 PHÚT đặc biệt CUỐN BÁNH KHÔNG CẦN LẤY RA KHỎI KHUÔN bánh ăn mềm
Nguyên liệu
- - 200 gram Tôm tươi
- - 300 gram Bột gạo
- - 200 ml Nước lọc
- - 1 nhúm Hành lá tươi
- - 0.5 thìa cà phê Đường kính
- - 0.5 thìa cà phê Muối ăn
- - 1 thìa cà phê Nước mắm ngon
- - 0.5 thìa cà phê Tiêu xay
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, hòa tan bột gạo với nước lọc. Thêm hành lá thái nhỏ vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột mịn và không còn vón cục.
- Tôm tươi sau khi rửa sạch, tiến hành bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Sau đó, dùng dao băm hoặc giã tôm đến khi nhuyễn.
- Ướp tôm đã giã nhuyễn với đường, muối, nước mắm và tiêu xay. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng chảo chống dính với một lượng nhỏ dầu ăn. Khi dầu nóng, múc một lượng bột vừa đủ vào chảo, tráng đều để tạo thành lớp bánh mỏng. Nhanh tay rải đều tôm đã ướp lên bề mặt bánh.
- Đậy nắp chảo và rán bánh trong khoảng 3-5 phút, hoặc cho đến khi bánh chín và tôm chuyển sang màu hồng. Sử dụng xẻng lật bánh nhẹ nhàng và cuốn bánh lại thành hình trụ tròn hoặc gấp đôi tùy thích.
- Gắp bánh cuốn tôm ra đĩa. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng. Có thể ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống và chả lụa.
