Cách làm món
Tàu phớ đậu gà
Danh sách video
Cách làm tào phớ đậu gà trái cây bổ sung chất xơ cho cơ thể
Hướng Dẫn Làm Tào Phớ Đậu Gà Cho Các Em Bé 6m+ | Mẹ Sắn
Tàu hủ làm từ đậu gà béo và mát lạnh #ChayTamThuy #BichThuy #AnChay #Nauan #AnChaySongKhoe
Tào phớ đậu gà nước lê cho bé ăn dặm đơn giản, dễ làm ngay tại nhà
Cách Làm ĐẬU HỦ Béo Mịn Không Dùng Đường Nho Hay Thạch Cao Bằng Đậu Gà - Tofu Made by ChickPeas
Nguyên liệu
- - 50 gr đậu gà hữu cơ
- - 250 ml nước lọc
- - 0.5 trái lê
- - 1 nhánh gừng nhỏ
- - ít hạt chia
Các bước chế biến
- Ngâm đậu gà qua đêm, sau đó lột bỏ hoàn toàn lớp vỏ bên ngoài.
- Cho đậu gà đã sơ chế và 250ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Sử dụng rây lọc và khăn sữa sạch để lọc hỗn hợp, loại bỏ cặn.
- Chuẩn bị khuôn hoặc khay đựng tàu phớ, quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt để chống dính.
- Đổ hỗn hợp đậu gà đã lọc vào nồi, sên trên bếp với lửa nhỏ nhất, khuấy đều tay liên tục để tránh bị cháy. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn và hơi sệt lại thì tắt bếp.
- Nhanh chóng múc hỗn hợp tàu phớ vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 60 phút để tàu phớ đông lại. Tàu phớ đậu gà có thể bảo quản và sử dụng trong vòng 3 ngày.
