Cách làm món
Bánh Canh Sườn Heo
Danh sách video
Bánh Canh Sườn Heo: Bí quyết nấu Bánh Canh sườn đặc biệt thơm ngon đơn giản -Bếp Cô 12
Nấu món BÁNH CANH SƯỜN HEO ngon đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu bánh canh sườn heo đơn giản tại nhà - thơm ngon ngọt nước - Mẹ CaPy
@Cách Nấu Bánh Canh Sườn heo 🐷
Bánh canh sườn non heo , cách nấu rất đơn giản , rất ngon , dễ làm | Linh vlogs ❤️
BÁNH CANH - cách nấu BÁNH CANH SƯỜN HEO ngon cho bữa sáng - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu BÁNH CANH SƯỜN mới thấm vị, cách nấu nước lèo trong, không đục, ko lợn cợn by Kita Kitchen
Cách Nấu Bánh Canh Xương Heo thơm ngon tại nhà | Món ngon mỗi ngày đơn giản từ thịt
Nguyên liệu
- - 600 gr sườn non
- - 1 củ cà rốt
- - 200 gr nấm đùi gà
- - 6 vắt bánh canh bột mì
- - 100 gr hẹ
- - hạt nêm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu xay
- - ớt trái
- - sa tế
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Rửa lại sườn bằng nước sạch và cho vào nồi, thêm chút muối, hầm đến khi sườn mềm.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấm đùi gà cắt bỏ gốc, rửa sạch, thái lát dày khoảng 0.5cm.
- Khi sườn đã mềm, cho cà rốt vào nồi, nấu đến khi cà rốt chín mềm. Tiếp theo, thêm nấm đùi gà vào. Nêm nếm gia vị với hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn.
- Luộc bánh canh bột mì trong nước sôi khoảng 4-6 phút, hoặc đến khi bánh canh chín. Vớt ra, xả qua nước lạnh để bánh không bị dính, sau đó để ráo.
- Cho bánh canh đã luộc vào nồi sườn, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị lần cuối cho vừa ăn. Thêm hẹ cắt nhỏ vào nồi, trộn đều và tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
- Múc bánh canh ra tô và thưởng thức nóng. Có thể ăn kèm với ớt trái hoặc sa tế để tăng thêm vị cay.