Cách làm món
Nui nấu sườn non
Danh sách video
Cách nấu món Nui Sườn Non đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng
Muốn Nui Sườn ngon như Tiệm thì làm giống như vầy sẽ thơm ngọt Nước, Sườn Mềm thấm Vị by Vanh Khuyen
Cách nấu NUI HẦM XƯƠNG ngon, Gia đình nhỏ
SÚP NUI SƯỜN HEO bổ dưỡng thơm ngon
Súp Nui Sườn non - Mẹo nấu NƯỚC SÚP thơm ngon như quán - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu NUI SƯỜN NHANH CẤP TỐC cho buổi sáng của mọi nhà | Bếp Của Vợ
Cách làm NUI NẤU SƯỜN HEO Nước hầm ngọt ngon cho bữa sáng hay bữa chính rất ngon |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 0.5 kg sườn non
- - 1 bịch nui (250gr)
- - 1 củ cà rốt
- - 10-15 quả trứng cút luộc
- - hành lá
- - tiêu xay
- - hạt nêm
- - muối
- - bột ngọt
- - hành phi
- - nước mắm ớt
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Cho sườn vào nồi, thêm nước và một ít muối, hầm cho đến khi mềm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và để ráo. Khi sườn đã mềm, thêm cà rốt vào nồi, nấu chín mềm.
- Nêm 2 muỗng canh hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi sườn. Nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó tắt bếp. Thêm trứng cút luộc vào nồi. Cắt nhỏ hành lá, rắc thêm một ít tiêu xay cho thơm.
- Cho nui vào nồi nước sôi, luộc cùng một ít muối và dầu ăn. Khi nui chín, vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó, cho nui ra tô, trộn thêm một ít dầu ăn để nui không bị dính vào nhau.
- Cho nui đã luộc vào tô. Múc nước hầm sườn non, cà rốt và trứng vào tô nui.
- Rắc thêm một ít hành phi lên trên và thưởng thức cùng chén nước mắm ớt cay.
