Cách làm món
Trứng Gà Luộc Tắm Xì Dầu
Danh sách video
Trứng gà sốt xì dầu ❤ trứng ngâm nước tương cách làm đơn giản ngon cơm ❤ Huyền Thanh Food
Công thức trứng gà ngâm xì dầu thơm ngon, vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng - Kênh Hướng Dẫn
Cách làm trứng luộc ngâm xì dầu
Trứng Gà Ngâm Xì Dầu Lạ Miệng Đưa Cơm | Soy sauce soaked chicken eggs | Hồng Vân #vankemvlogs
Nguyên liệu
- - 3 trứng gà
- - 2 muỗng canh tóp mỡ
- - 1 muỗng canh mỡ nước
- - 4 muỗng canh nước tương
- - 2 muỗng canh nước
- - 2 muỗng cà phê rượu thơm
- - 1 muỗng cà phê đường cát
Các bước chế biến
- Nhẹ nhàng thả trứng gà vào nồi nước lạnh, thêm một chút giấm ăn. Đun sôi, sau đó giảm nhỏ lửa và luộc trong khoảng 12 phút để trứng chín lòng đào hoàn hảo.
- Trong một chảo khác, đun nóng mỡ nước, cho tóp mỡ vào chiên đến khi vàng giòn. Vớt tóp mỡ ra, để ráo dầu.
- Trong một nồi nhỏ, hòa tan nước tương, nước và đường. Đun sôi hỗn hợp, sau đó tắt bếp. Thêm rượu thơm vào để giữ trọn hương vị.
- Sắp xếp trứng đã luộc ra đĩa, rắc đều tóp mỡ giòn lên trên. Rưới đều phần nước tương đã pha lên trứng. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
