Cách làm món
Tàu hủ chiên nước mắm
Danh sách video
Cả nhà bạn sẽ mê tít món đậu hủ chiên nước mắm đơn giản này | Tofu vs fish sauce, perfect taste
Cách làm TÀU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM ĐƠN GIẢN mà rất ngon
ĐẬU HŨ NHỒI THỊT BĂM CHIÊN NƯỚC MẮM cách làm cực đơn giản vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
Đậu Hủ Chiên Nước Mắm - cách làm tàu hủ chiên nước mắm chay mặn đều ngon - Tú Lê Miền Tây
ĐẬU HŨ CHIÊN NƯỚC MẮM | Cách làm tàu hũ chiên nước mắm nhanh gọn lẹ và rất hao cơm | MB Kitchen
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Nước Mắm - Món Chay Ngon Dễ Làm | Tofu with Fish Sauce
Cách làm ĐẬU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM thơm ngon, đậm vị ngon cơm
Cách làm ;ĐẬU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM Chay .Cấp tốc'làm theo cách này vừa ngon 'đơn giản 'tốn cơm
Nguyên liệu
- - 1 miếng tàu hủ
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 3 muỗng canh đường
- - 4 muỗng canh nước lọc
- - tỏi băm
- - hành tím băm
Các bước chế biến
- Cắt tàu hủ thành miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên tàu hủ ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn đều các mặt. Vớt tàu hủ ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Trong một chảo khác, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm đến khi vàng thơm.
- Cho nước mắm, đường và nước lọc vào chảo hành tỏi phi thơm. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp tục đun đến khi sốt hơi sánh lại.
- Cho tàu hủ đã chiên vào chảo nước mắm, đảo nhẹ nhàng để tàu hủ thấm đều sốt. Đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút cho sốt sánh lại và bám đều vào tàu hủ.
- Tắt bếp và bày tàu hủ chiên nước mắm ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
